دجاج مشوي مع الأعشاب
صفحة 1 من اصل 1
دجاج مشوي مع الأعشاب
المقادير
•2 ملعقة طعام بقدونس، مفروم
•2 ملعقة صغيرة زعتر أخضر ورق طازج، مفروم
•1 ملعقة صغيرة ميرامية ناشفة
•3 أسنان ثوم، مفروم
•1/4 كوب زيت زيتون
•1/4 كوب خل
•ملح وفلفل أسود بحسب الرغبة
•3/4 الكيلو صدور دجاج منزوعة الجلد
طريقة التحضير
1.يوضع البقدونس، الزعتر، الميرامية، الثوم، زيت الزيتون، الخل والملح والفلفل الأسود في الخلاط ويخلطوا معا.
2.يوضع الدجاج في صحن زجاج ويضاف اليه الخليط السابق.
3.يغطى الصحن ويترك لينقع في الثلاجة من ساعتين وحتى 48 ساعة حسب الرغبة.
4.يطهى
الدجاج تحت الشواية بعد التخلص من السائل الذي نقعنا فيه الدجاج لمدة 10
دقائق لكل جهة أو حتى يستوي، أويغطى بالسلفان ويطهى في فرن حرارته 200 س
(400 ف) في الطبقة الوسطى من الفرن لمدة 40 دقيقة حسب الرغبة.
وقت التحضير: 20 - 30
وقت الطهي: أكثر من 50 دقيقة
•2 ملعقة طعام بقدونس، مفروم
•2 ملعقة صغيرة زعتر أخضر ورق طازج، مفروم
•1 ملعقة صغيرة ميرامية ناشفة
•3 أسنان ثوم، مفروم
•1/4 كوب زيت زيتون
•1/4 كوب خل
•ملح وفلفل أسود بحسب الرغبة
•3/4 الكيلو صدور دجاج منزوعة الجلد
طريقة التحضير
1.يوضع البقدونس، الزعتر، الميرامية، الثوم، زيت الزيتون، الخل والملح والفلفل الأسود في الخلاط ويخلطوا معا.
2.يوضع الدجاج في صحن زجاج ويضاف اليه الخليط السابق.
3.يغطى الصحن ويترك لينقع في الثلاجة من ساعتين وحتى 48 ساعة حسب الرغبة.
4.يطهى
الدجاج تحت الشواية بعد التخلص من السائل الذي نقعنا فيه الدجاج لمدة 10
دقائق لكل جهة أو حتى يستوي، أويغطى بالسلفان ويطهى في فرن حرارته 200 س
(400 ف) في الطبقة الوسطى من الفرن لمدة 40 دقيقة حسب الرغبة.
وقت التحضير: 20 - 30
وقت الطهي: أكثر من 50 دقيقة
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
الإثنين نوفمبر 16, 2020 6:22 pm من طرف MaHFouD
» موقع لمشاهدة اي مباراة على المباشر وبدون تقطيع
الإثنين نوفمبر 16, 2020 11:42 am من طرف زائر
» مشاهدة مباراة برشلونة وجيرونا مباشر
الأربعاء سبتمبر 16, 2020 7:36 pm من طرف MaHFouD
» ميسي ونيمار يصلان معًا للبرازيل استعدادًا للسوبر كلاسيكو
الأربعاء نوفمبر 09, 2016 2:18 am من طرف MaHFouD
» ثلاثي هجوم البرازيل جاهز لرقص السامبا أمام الأرجنتين
الأربعاء نوفمبر 09, 2016 2:16 am من طرف MaHFouD
» البرازيل تسعى لنسيان "الفضيحة" في كلاسيكو ناري أمام الأرجنتين
الأربعاء نوفمبر 09, 2016 2:13 am من طرف MaHFouD
» اغنية نايلية *يا عبد الجنة*
الأربعاء نوفمبر 11, 2015 12:11 pm من طرف koko
» اغنية نايلي سانتي** nili santi
السبت يوليو 18, 2015 5:44 pm من طرف 1900ham
» تصميم - تكويد - دردشة - نقاشات -"على الابداع العربي"
الأربعاء مارس 18, 2015 5:29 pm من طرف شموخ